박정호 + 이종훈
일본
1908년 msg 개발
. 다시마를 많이 넣어야 하는데
. 밀가루 글루텐 사용해 비용 절감
1909년 회사 차려
. 아지노모토
.. 맛의 근원 이란 뜻
1910년 조선 등에 수출
이승만이
일본 수입 금지로 조미료 없어
국물 육수 만들기 시작
# 충격, 멸치 육수 문화가 생각보다 깊지 않다
# 우리의 관습은 생각보다 깊지 않을지도
# 변화는 언제나 가능하다
1956 동화화성공업이 미원 개발
대히트
1962 미원으로 회사명 변경
삼성이 미원 이기려 했으나 실패
다윗이 골리앗을 이겼다
광고 포인트 달라
. 삼성은 인기 연애인 도매상에게 할인 행가
. 미원은 주부 대상으로 도매상에게는 정가 판매
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